Il nostro progetto

Del podere fa parte un'antica casa leopoldina, un'altro edificio abitativo piu piccolo, e due tabaccaie.

Il progetto prevede la ristrutturazione graduale della fattoria, nella valorizzazione della struttura originaria e il più possibile con materiali ecologici e nel rispetto del risparmio energetico e idrico.

In particolare sono previsti:

- un piccolo agriturismo composto da tre camere e una sala comune

- una grande sala per incontri, conferenze, laboratori, racconti intorno al camino, serate di musica e danza

- un piccolo ristorante

- uno spaccio dei prodotti aziendali e di altre piccole aziende del territorio

- laboratori e magazzini per lo stoccaggio e la trasformazione dei prodotti aziendali

- esternamente, un arboreto didattico con specie autoctone toscane, con un'area relax a completo contatto con la natura e meditazione

- ristrutturazione dell'antico forno a legna per pane e pizza

- museo dedicato a Napoleone Pio Passerini, uno dei personaggi fondamentali della storia della Val Di Chiana, in cui sarà possibile ammirare la sua cospicua documentazione storica e collezione didattica

- museo dei minerali e fossili, recuperati dal Dott. Pietro Passerini e Dott.ssa Marta Marcucci